ยำไส้ตัน

posted on 20 Nov 2013 01:12 by nitikanza

ยำไส้ตัน

- ไส้หมู (ไส้เล็ก)

- คึ่นฉ่าย

- พริกขี้หนูหั่น

- มะนาว

- กระเทียมสับ

- มะเขือเทศ

- หัวหอมใหญ่หั่นขวาง

- น้ำปลา

- น้ำตาลทราย

เครื่องปรุง

ไส้หมูจ้า เพื่อไม่ให้คาวนำไปแช่น้ำใส่เกลือทิ้งไว้ัสัก 30 นาที แล้วนำไปต้ม

เพื่อให้ไส้เปื่อยได้ที่ ต้มประมาณ 30 นาทีคะ สุกแล้วก็หั่นเป็นท่อนๆ

ผัก เครื่องปรุง ที่เตรียมไว้แล้ว จัดการปรุงเลย ไม่ได้กินเกือบ 10 ปี สุดยอด  กระเป๋า  กระเป๋าขายส่ง 

Comment

Comment:

Tweet